Vymytí čajové konvice?

Vena Škroup · Nový příspěvek od **Vena Škroup** » 07 srp 2017 09:23

Proč se říká že se nemá zásadně vymývat čajová konvice zevnitř? Je to nějaký opodstatněný důvod?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 07 srp 2017 11:56

Kdysi jsem také o tom slyšel, ale nepamatuji si vysvětlení na 100%. Prý se z čaje časem usadí povlak, který nějakým způsobem zkvalitňuje další čaje. Opravdu nevím víc konkrétního.

Nový příspěvek od **mowla** » 07 srp 2017 13:50

To tvrzení je nepřesně...
Určitě nemáš vymývat konvici z materiálu, který s čajem reaguje - železo, hliník!, dřevo...
Moc nevadí, ale je bezúčelné (až škodlivé - podle způsobu myti,) vymývat porcelanove či nerezové konvice (vymytím nic nezíská s, při nevhodném mycím postupu můžeš poškodit konvici). Pro konvice skleněné platí skoro totéž, jen - tmavá usazenina na stěnách navíc chrání nápoj před světlem, takže myti trochu škodí nápoji (a může poškodit sklo).
A totéž platí i pro nádoby na kávu a mnohé další nápoje (potraviny obecně)...