Jak zbavit naložené houby slizu?
Jak zbavit naložené houby slizu?
Zdravím všechny. Dostala jsem naložené houby v octovém nálevu. Protiví se mi ale při konzumaci to že se z nich téhle ten sliz. Co s tím udělat? Chtěla jsem to jako přílohu k jídlu a je to nechutné.
Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.
Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.
Nelze...
Není to možné, bez ztráty chuti...
Příšte, než houby do octoveho laku naložis, musíš je sparit nebo lehce povařit. .. Ale je to i podle druhu a stáří (stavu) hub...
Mláde zdravé hriby takto upravit lze...
Některé suché houby (žampiony, hlivu) také. ..
Ale třeba s ryzci, vaclavkami, klouzky - neuděláš nic... Podobne nic neuděláš se staršími plodnicemi... Snad jen siskovec by mohl vydržet - ale ten pro nakládání není příliš vhodný, je tuhý, musela bys najít opravdu mladicke plodnice...
___
Slit vodu (precedit) , rychle zchladit a teprve pote naložit. ..
Není to možné, bez ztráty chuti...
Příšte, než houby do octoveho laku naložis, musíš je sparit nebo lehce povařit. .. Ale je to i podle druhu a stáří (stavu) hub...
Mláde zdravé hriby takto upravit lze...
Některé suché houby (žampiony, hlivu) také. ..
Ale třeba s ryzci, vaclavkami, klouzky - neuděláš nic... Podobne nic neuděláš se staršími plodnicemi... Snad jen siskovec by mohl vydržet - ale ten pro nakládání není příliš vhodný, je tuhý, musela bys najít opravdu mladicke plodnice...
___
Slit vodu (precedit) , rychle zchladit a teprve pote naložit. ..
Máš pravdu, i mně to připadá jako slimáci a to je jeden z důvodu proč houby nejím v takovém stavu.Uiuaa Zdravím všechny. Dostala jsem naložené houby v octovém nálevu. Protiví se mi ale při konzumaci to že se z nich téhle ten sliz. Co s tím udělat? Chtěla jsem to jako přílohu k jídlu a je to nechutné.
Doktore s tou šňůrou jsi mě připoměl něco z mých lepších let.Jednoho roku se urodilo za naší dílnou mraky krásně velkých hlemýžďů.Už ani nevím jak k tomu došlo ale holt jsme si je uvařili.No a potom jsme ta gumová tělíčka náležitě okořeněná koštovalli.Jeden starší spolupracovník se odhodlal také a ochutnal.Stačil jenom říci je to dobrý významě na mě mrknul a takovou šavli co hodil jsem ještě nezažil.Bylo to o fous.Jinak by mě z té meze spláchl kdyby se trefil.
Koukám, že jsi měl taky dobré zážitky. Jednou jsme v práci v potoce nachytaly raky, dali do lavóru s vodou a chtěli je elektrikou usmrtit. To ti byla taková šleha (zkrat), že to snad vyhodila pojistky až Dětmarovicích. No, a ty raky jsme uvařili a ochutnali. Podle mne, nic moc.dabač Doktore s tou šňůrou jsi mě připoměl něco z mých lepších let.Jednoho roku se urodilo za naší dílnou mraky krásně velkých hlemýžďů.Už ani nevím jak k tomu došlo ale holt jsme si je uvařili.No a potom jsme ta gumová tělíčka náležitě okořeněná koštovalli.Jeden starší spolupracovník se odhodlal také a ochutnal.Stačil jenom říci je to dobrý významě na mě mrknul a takovou šavli co hodil jsem ještě nezažil.Bylo to o fous.Jinak by mě z té meze spláchl kdyby se trefil.
Mě osobně sliz nevadí.Akorát u Václavek ho je trochu hodně.Ještě když tady rostl Ryzec pravý tak tak ten neměl v láku chybu.
Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.
Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.
-
- Podobná témata
- Příspěvků
- Zobrazení
- Poslední příspěvek
-
- 4 Příspěvků
- 2683 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Paulie
09 led 2017 16:20