Proč se namáčí čočka do studené vody?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Proč se namáčí čočka do studené vody?

od Mudr.Lant » 01 zář 2017 17:04

Já nechápu, proč vůbec čočku namáčet!

od Pavlína Š » 01 zář 2017 10:13

Děkuji za vysvětlení

od mowla » 01 zář 2017 10:05

Obecně se k vaření používá spíše voda studená - někdy je to nutné (vývary), někdy jen vhodné - teplá voda z vodovodu bude totiž s vyšší pravděpodobností kontaminovaná lecjakými bakteriemi, než voda studená (navíc teplá může být i chuťově narušená) - několikahodinové namočení čočky do koktejlu bakterií jídlu neprospěje...
;)
Pokud se ti chce vodu před namočením čočky převařit a ochladit na přijatelnou teplotu (tak do 40°C), můžeš.
Ale namočení čočky do vody studené je jednodušší a přitom dostatečné.
;)

Proč se namáčí čočka do studené vody?

od Pavlína Š » 01 zář 2017 09:54

Nechápu důvod proč namáčet čočku do studené vody. Nebude lepší jí namočit do teplé vody?

Nahoru