Setkali jste se už s tím někdy v restauraci?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/

BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí

Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Setkali jste se už s tím někdy v restauraci?

od Mudr.Lant » 27 zář 2017 11:18

mowla Přiznám se - ano, setkal...
;)
Poměrně často (netuším, zda je to podle nějaké normy a nebo jen pohodlnější) v hospách mají maso a 'zbytek' odděleně... Maso ti ale měli před servírováním ohřát v konvektomatu...
;)
Masné krámy? - evidentně jsou tam kuchtíci...
___
Propříště ti v těchto končinách doporučím třeba tohle - http://country-saloon.eu/ ...
;)
Mastné krámy to nebyly, tak jsem si dal poprvé v životě čepovanou 12, a musím uznat, skvělé pivo. Jinak díky za info, nemám to daleko a při další cestě tam zavítám. Včera jsem zavítal do http://dzekuvranc.cz/ a tam to bylo bez chyb. Taky doporučuji.

od satam » 26 zář 2017 10:09

Bohužel v restauraci/hospodě zcela běžně. Šťáva guláše extra a maso taky extra. Pak záleží na kuchaři, jak to dokáže ohřát a zamaskovat. Proč to takhle dělají, nevím.

od mowla » 26 zář 2017 09:58

Přiznám se - ano, setkal...
;)
Poměrně často (netuším, zda je to podle nějaké normy a nebo jen pohodlnější) v hospách mají maso a 'zbytek' odděleně... Maso ti ale měli před servírováním ohřát v konvektomatu...
;)
Masné krámy? - evidentně jsou tam kuchtíci...
___
Propříště ti v těchto končinách doporučím třeba tohle - http://country-saloon.eu/ ...
;)

od Ann » 26 zář 2017 09:37

Ne, protože guláš v restauraci jsem si nedala už několik let. Odpovídám jen proto, aby sis nemyslel, že tady s tebou nikdo nemluví. :lol:

Setkali jste se už s tím někdy v restauraci?

od Mudr.Lant » 25 zář 2017 19:34

Dnes jsem navštívil v Č.B. jednu z vychvalovaných restaurací z důvodu oběda. Já, kde jedu a navštívím nějakou restauraci (bufet, jídelnu...) si dám guláš, pokud je v nabídce. Objednal jsem si Speciální pivovarnický guláš s knedlíkem, jářku za necelé dvě stovky. Krmě byla přinesena a můj pohled zjistil, že všechno má být jak jak má, ale ouha, pohled nestačil. První sousto mi říkalo napovídalo, že něco není v pořádku. Šťáva teplá, vynikající chuti, ale kousky masa byly studené a málo slané a z toho jsem usoudil, že ti experti maso vaří a přidávají ho do guláše a možná i někde jinde.
Setkali jste se s něčím takovým nebo podobným?

Nahoru