Co znamená UHT na krabici mléka?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Co znamená UHT na krabici mléka?

od mowla » 06 led 2018 21:00

Ultra High Temperature...
;)
Jde o technologii pasterizace 'bleskovým' zahřátím potraviny na cca 135°C na dobu řádu sekund a poté opět rychlým zchlazením, aby nedošlo k jejímu znehodnocení (zejména pokud se jedná o chuť a aroma).
Je účinnější, než nízkoteplotní pasterizace.

Co znamená UHT na krabici mléka?

od JarčaToiflová » 06 led 2018 20:55

Jaká to je zkratka?

Nahoru