Zavařené okurky na světle?

Jar · Nový příspěvek od **Jar** » 28 led 2018 08:27

Proč musí být zavařené okurky v temnu? Zkazili by se na světle?

Nový příspěvek od **mowla** » 28 led 2018 08:45

Ne, nezkazily...
Ale vybledly by - až skoro do 'bíla'...

Nový příspěvek od **dabač** » 28 led 2018 08:56

mowla Ne, nezkazily...
Ale vybledly by - až skoro do 'bíla'...

Máš pravdu předsedo!Když se vnuk ženil tak druhý den si jeho kamarádi někteří léčily kocovinu a já jim nabídl domácí nakládačky a také kvašáky.No seděli venku a co zůstalu na tácu tak během asi hodiny byly bílé.A ta barva je v celku dost odpudivá tak to šlo na kompost.

Jar · Nový příspěvek od **Jar** » 28 led 2018 09:33

I ty vybledle okurky jsou ale jedlé ne?

Nový příspěvek od **mowla** » 28 led 2018 09:51

Jar I ty vybledle okurky jsou ale jedlé ne?

Chuť se takřka nezmění - ale vizuálně už to není ono...

Představ si, že máš na talíři bílý pomeranč (a to se dá ještě - snad, okecat) nebo vejce s béžovým až černým bílkem a našedlým či nazelenalým žloudkem (a to je dobrota, když si 'zavřeš' nos)...
___
My, středoevropané, jsme poměrně konzervativní...
Nejen pokud jde o jídlo...