Barva mletého masa

[Lucie Lukášová]

Dobrý den. Mám dvě mletá masa. Jedno hovězí a jedno vepřové. Které z nich je to tmavší? Děkuji za odpověď

[Paulie]

To tmavší bude nejspíš hovězí maso. Vepřové bude světlejší.

[Sova]

Já kupuju mix vepřového a hovězího. Třeba karbanátky jsou pak šťavnatější než když použijete pouze vepřové.

[Lucie Lukášová]

To máte pravdu. U nás ale ne všichni jí hovězí a tak musím dělat dvoje. Jedny pouze z vepřového.