Je třešeň vhodné dřevo do udírny?

Jirka · Nový příspěvek od **Jirka** » 07 kvě 2017 19:29

Budu kráčet na zahradě stromy a přemýšlím které dřevo mám nechat na topení a které na udírnu. budu udit poprvé. Mám tam 2 smrky, borovice, třešeň a jabloně. Díky předem za odpověď.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 07 kvě 2017 20:32

Ano, i třešeň se používá k uzení, ale není to hlavní dřevo. Z počátku udit bukem, olší... a nakonec uzení (poslední třetina) vložit pár polínek třešně nebo jiného dřeva z ovocných stromů. Dřevo musí být proschlé!

Jirka · Nový příspěvek od **Jirka** » 08 kvě 2017 08:51

Dík moc za vysvětlení. Budu se toho držet.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 08 kvě 2017 09:33

Jirka Dík moc za vysvětlení. Budu se toho držet.

... a veškeré dřevo k uzení bez kůry.

Jirka · Nový příspěvek od **Jirka** » 08 kvě 2017 09:49

Dobře, ještě že jsem se zeptal.