Co je to matolinový olivový olej?

Otakar · Nový příspěvek od **Otakar** » 29 čer 2017 10:23

Když je na olivovém oleji napsáno matolinový co to znamená? Jedná se o nějaký speciální druh olivového oleje?

Max 64 · Nový příspěvek od **Max 64** » 29 čer 2017 10:24

Je vyráběný ze slupek a pecek. Nejedná se o nic kvalitního.

Radim · Nový příspěvek od **Radim** » 29 čer 2017 10:25

Vyrábí se z posledního lisování olivových slupek a pecek. Jedná se tudíž o zbytkový olej té nejhorší kvality a proto se používá převážně pro technické účely.

Robert · Nový příspěvek od **Robert** » 29 čer 2017 10:26

Nejkvalitnější olivový olej je panenský. To je ta první várka kdy se lisuje za studena a je nejkvalitnější. Ty levné varianty stojí za nic. Pokud chceš kvalitní olivový olej, musíš si něco připlatit.

Nový příspěvek od **Einstein** » 29 čer 2017 10:26

Ještě je taky olej nižší kvality na kterém je napsáno z pokrutin. To se ty zbytky ještě pomocí vysokého tlaku a zahřátím lisují.