ztratí bylinky zmrazením vitamíny?

Agátaaaaa · Nový příspěvek od **Agátaaaaa** » 31 črc 2017 11:43

Ztratí bylinky po zmrazení v mrazáku vitamíny?

Nový příspěvek od **Ann** » 31 črc 2017 11:44

Ne, klidně je můžeš zmrazit.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 31 črc 2017 11:52

Pokud jsou bylinky delší dobu zmrazený, více než 6 měsíců, rapidně klesají vitamíny. Pokud se bylinky mají použít, nikdy je nerozmrazovat, ale ihned upravit. pokud jsou do vařených jídel.

Nový příspěvek od **mowla** » 31 črc 2017 13:45

Agátaaaaa Ztratí bylinky po zmrazení v mrazáku vitamíny?

Záleží na rychlosti a hloubce zmražení - čím rychleji a čím na nižší teplotu, tím déle vydrží "bylinky" (i jiné potraviny) beze změn.

Nový příspěvek od **Jitule** » 31 črc 2017 15:10

Jsou i jiné možnosti než pouze bylinky zamrazit, můžeš je i nasušit.