Jak péct domácí pizzu?

Hurdys · Nový příspěvek od **Hurdys** » 21 srp 2017 22:01

Mám dát na domácí těsto včetně ingrediencí ohřev v troubě jen zespodu nebo i ze zhora? A na kolik stupňů? Říkám si aby bylo těsto propečené když dám ohřev i ze zhora. Mám těsto tenké (kynuté drožďové silné jen 3 mm).

Hurdys · Nový příspěvek od **Hurdys** » 22 srp 2017 07:39

Tak jsem dal nakonec jen spodní ohřev na 200 stupňů a byla ve vyhřáté troubě za 15 minut hotová.

Nový příspěvek od **Jitule** » 22 srp 2017 09:25

Taky dávám ohřev pouze zespoda v elektrické troubě. Pokud dáš ohřev i ze shora , může se stát že se spálí ingredience.