Řídká czatziky omáčka

Lada · Nový příspěvek od **Lada** » 08 kvě 2016 20:18

Co jsem udělala špatně že je czatziky omáčka moc řídká ? Použila jsem bílí jogurt, nastrouhanou okurku a lisovaný česnek. Omáčka je ale moc tekutá.

Nový příspěvek od **Čertík** » 08 kvě 2016 21:14

To se stane když je hodně vodnatá okurka. Příště ji po nastrouhání vymačkej. Vyteče tak přebytečná voda a jogurt se tolik nenaředí.

Nový příspěvek od **Ralf** » 08 kvě 2016 21:39

Lepší je když koupíš pravý řecký jogurt než ty české bílé jogurty. Je hustší a má i lepší chuť.