Kombinace mrkve a oleje

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Dan

Kombinace mrkve a oleje

Nový příspěvek od Dan » 20 kvě 2016 16:11

Je pravda že se z mrkve uvolní mnohem více beta karotenu když ji podáváme s tukem?




Uživatelský avatar
Čertík
člen
Příspěvků 2691
Registrován 20 úno 2016 08:35

Nový příspěvek od Čertík » 20 kvě 2016 16:12

Je to pravda. V tuku se rozpouští beta karoten.

Uživatelský avatar
Ralf
člen
Příspěvků 1378
Registrován 22 bře 2016 19:18

Nový příspěvek od Ralf » 20 kvě 2016 16:14

Pokud máš například mrkvový salát, je dobré přidat trošku oleje. Tím se dokonale karoten rozpustí a tělo ho může využít.

Dan

Nový příspěvek od Dan » 20 kvě 2016 16:14

Takže když mám mrkev dušenou na cibuli a tuku tak je to v pořádku.

Uživatelský avatar
Ralf
člen
Příspěvků 1378
Registrován 22 bře 2016 19:18

Nový příspěvek od Ralf » 20 kvě 2016 16:15

Přesně tak.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek