Použít šišky z borovice do udírny?
Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.
-
Ivo
Dík mocdabač Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.
-
Mudr.Lant
Dabači, to smrkové a borové dřevo se používalo kdysi. Dnes se vyrábí z rozvlákněné hovězí kůže.dabač Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.
/Po pravdě řečeno jsem byl v Kutisinu asi tak v roce 87.a prošel jsem výrobu kde mě šéf informoval o historii a výrobě.V té době se používalo k výrobě umělých střívek měkké dřevo smrkové a borovice.Pokud bych tě mohl nechat přivonět tak ještě dnes střívka voní po uzeném.Mám i na salámy.Já to prakticky nepoužíval,tak že je mám dodnes.
